プロトカテク酸
プロトカテク酸（3,4-ジヒドロキシ安息香酸、PCA）は薬用植物などに多く含まれるポリフェノール抗酸化化合物であり、医薬品原料や機能性食品素材として有用である他、香料（バニリン）の原料や高機能ポリマーの原料モノマーとしても有望な化合物です。
グリーンケミカルズは、プロトカテク酸を植物原料から高効率生産させるバイオプロセスを確立しており、バイオプロトカテク酸のさまざまな用途への展開を目指しています。
プロトカテク酸の概要
プロトカテク酸は薬用植物等に見出される天然のポリフェノール抗酸化化合物であり、抗菌、抗ウイルス、抗癌、抗炎症、抗老化、抗動脈硬化といった多様な薬理活性を有することが知られ、医薬品原料や機能性食品素材として有望な化合物です。
プロトカテク酸はまた、バニリン（香料）、カテコール、ムコン酸（バイオポリマー原料）といった他の有用化学品の生産原料や高機能ポリマーの原料モノマーとしても有用です。
プロトカテク酸は石油原料からの化学合成や植物からの抽出によって得られますが、化学合成法は石油依存や高い環境負荷、抽出法では低収量といった問題が存在します。
我々は、コリネ型細菌の内在性代謝経路の強化・改変や人工代謝経路の導入により、世界最高水準のプロトカテク酸生産能力を有した菌の開発に成功し、本菌を用いたバイオプロセスにより、再生可能な植物原料からプロトカテク酸を高生産させる技術を確立しました。
本技術を適用したプロトカテク酸のさまざまな用途への社会実装を目指し、さらなる技術改良に取り組んでいます。
用途
| 医薬品・ 機能性食品素材 |
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|---|---|
| 化粧品 |
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| その他 |
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